October 06, 2018

Cafe MALDA カフェ マルダ

ヨーガンレールの社員食堂の家具と食を体感できる!
Experience Jurgen Lehl-clothing bland company-'s taste of their staff canteen !

P1110949ファッションブランドであるヨーガンレール社の社員食堂は、ベジタリアンメニューを提供していることで(ベジタリアンの間では)知られていますが、社員でなくても利用できるお店が京都に開店しました!

と言っても、現在のところカフェでいただける食事はベジタリアンカレーライス(3種の付け合わせ絵とドリンク付き税込1,500円、14:00まで)のみ.。200円の追加で見にジェラートも付きます。
ご飯は、オーガニック玄米に黒米を混ぜて炊いてあり、とても美味!スパイスが程よく効いた、どちらかといえばさらっとしたカレーです。

2018年7月に開店したこちらのカフェは、数年前に逝去されたファッションデザイナー・ヨーガンレールの思想を引き継いだブランド「ババグーリ」京都店の向かいにあります。店内では、ババグーリで販売されている素敵な器が使用されています。

飲み物はコーヒーや様々なお茶の他、ワインもあり、いずれもオーガニック。お菓子類も同様で、こちP1110950らはテイクアウトも可能とのこと。

お菓子類には、甘味料としてメープルシロップの他、蜂蜜が使用されているものもあるそうです。

宿泊客に出される朝食もベジタリアン仕様です。

お店は、京都文化博物館の北側の姉小路通りを一筋東の堺町通りまで歩いた交差点の北東角にあります。

The most of their menu here are vegetarian/vegan baked sweets and organic drinks.
For lunch, they only provide "Vegatarian curry and rice with drink(1,500yen,Tax included)i,from 11am to 2pm.

Some sweets may contain honey.

Can take out baked sweets.

The cafe stands at the North East  corner of Aneyakoji and Sakaimachi St.  One block East  and North of Kyoto Cultural foundation(Bunpaku).

If you stay at the Hotel  above the cafe,you can have a nice  vegetarian breakfast!

Vegie menu:
P1110953△ 100% Vegan
×  Raw food
○ 100% Vegetarian
× Vegetarian(Inc.Daily,egg)
× Vegetable dish(Inc.fish broth)
× Non vegie menu
○ Vegan sweets
○ Vegie sweets
× Raw sweets
× Gluten free(Upon your request)
○ White sugar free
○ Organic beer,Bio wine

 
店名:Cafe MALDA カフェ マルダ
TEL :  075-606-5385P1110947
営業:8:00-19:00(Lunch 11:30-14:00)
休日:火曜(Tue)
住所:京都市中京区堺町御池下ル丸木材木町684
URL:  https://www.maldakyoto.com/cafe/(日本語)
          https://www.maldakyoto.com/cafe-english (English)


mkawaharada at 00:59|PermalinkComments(0) Vegan ビーガン | Accomodation 宿
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September 24, 2018

Gelato Pique cafe Bio concept ジェラートピケカフェビオコンセプト

ジェラートピケの新店舗が京都駅前にオープン

2018年6月末を以って閉店した京都駅地下2Fの、「コスメP1110905キッチンカフェ」跡に、以前四条寺町のフジイダイマル内にあったジェラートピケが引っ越し、7月に「ビオコンセプト」と銘打って新たにオープンしていました。

メニューには、安心安全で高品質なオーガニック食材がふんだんに使用されています。

現在のところ、特にランチメニューの設定はありませんが、250円の追加で、「ドリンクセット」「スープセット」を選択することも可能です。

ベジタリアンカフェではありませんが、ベジメニューとして、スパイシーソイミートライス(税抜1,280円)があります。本日のカレーは、ベジの日もあるようですが、日によって内容が変わるそうなので、確認が必要です。ソイフィシュバーガーは、大豆ミートを使用していますが、卵と乳製品が使用されています。

メニューには、「小麦」「卵」「乳」「そば」が使用されているかどうかわかるよう、マークが表示されています。ただし、「小麦」「卵」「乳」「そば」が不使用であっても、肉や甲殻類、チキン等が使用されているメニューもあるので、注文の際には確認が必要です。
前店舗の「コスメキッチンカフェ」で最近少しずつベジメニューが増えてきたと喜んでいたところだっただけに、今回のお店のベジメニューの少なさはとても残念ですが、前店舗同様、これからお店の成長とともにベジメニューが増えていきますよう願っています。

Former "Cosme kitchen cafe",at the  two story besement of JR Kyoto Station, now turns to be "the Gelato Pique cafe Bio concept".

The cafe itself is not a vegetarian, but they uses organic ingredients, and provides some vegetarian friendly menu.

The "Spicy soy meat taco rice(1,280yen: before tax)"seems the only pure vegetarian menu at this moment.

"Soy fish burge(980yen:before tax)r" uses soy meat, but contain egg and milk.

Their "Curry and rice" seemes vegetarian friendly, but it would be better to make sure iwith their staff,since the type of currey changes everyday.

IMG_0915Vegie menu:
× 100% Vegan
× 100% Vegetarian
○ Vegetarian(Inc.Daily,egg)
○ Vegetarian menu:
Vegetable dish(Inc.fish broth)
○ Non vegie menu
× Vegan sweets
× Vegie sweets
× Raw sweets
× Gluten free(Upon your request)
× White sugar free
× Organic beer,Bio wine

店名:Gelato Pique cafe Bio concept
   ジェラートピケカフェビオコンセプト
TEL :   075-746-5119
営業:10:00-20:00(金Fri・土曜Sat21:00)
休日:不定休(Not decided)
住所:京都市下京区烏丸通り塩小路下ル東塩小路町901
           京都駅ビルThe Cube 地下2F
           2F bacement of The Cube, Kyoto Station Bldg,901
          HigashiShiokoji-cho, Karasuma-Shiokoji Sagaru,
          Shimogyo-ku,Kyoto,
URL:http://pique-cafe.com/images/menu/menu_kyoto.pdf

mkawaharada at 23:15|PermalinkComments(0) Natural food自然食  | Cafeカフェ
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August 28, 2018

Petti Rosso Natural food and wineペティロッソ

エコフレンドリーな地中海料理と和の居酒屋
 Eco friendly mediterranean cuisine and Japanese traditional food

IMG_0885以前、本ブログでも紹介したベジタリアンレストラン「浮島ガーデン」や「チョイス」で働いておられたイタリアン人のご主人と日本人の奥様のカップルが、2017年秋に立ち上げられたお店。

本場イタリア料理と和の料理の両方がいただけるbistro・居酒屋です。
食の安心安全に拘り、魚料理もありますが、ベジタリアン・ヴィーガンメニューも充実しています。

ヴィーガンコース(2500円。禅師湯までに予約が必要)はどちらかというと和食、ワンプレートディナーセット(1500円。当日注文可。ヴィ-ガン/ベジタリアン選択可)は日によって異なります。
もちろん、単品メニューも豊富に揃っているので、お腹の空き具合に合わせて注文できます。メニューは季節に応じて毎日少しずつ変化。

個人的には、ヴィーガンメニューをあれこれ選ぶことができる幸せが味わえる単品にはまっています。他所の店で味わえないような地中海料理系もおすすめです。

1、2ヶ月に一度のペースで「ヴィガン居酒屋」イベントが開催されるので、イベントの案内が掲載されるお店のFacebookも要注目です。

ヴィーガンケーキもあり、カフェ使いも可能ですが、十数席の小さなお店なので、やはり予約を入れてから伺うほうが安心です。

 Vegie menu:IMG_0891
× 100% Vegan
○ Vegan menu
× Raw food
○ Vegetarian  menu
○ Vegetarian menu(Inc.Daily,egg)
× Vegetable dish(Inc.fish bros)
○  Fish dish
×  Meat dish
○ Vegan sweets
○ Vegie sweets
× Raw sweets
× Gluten free(Upon your request)
○ White sugar free
○ Organic beer,Bio wine

IMG_0883Data
店名:Petti Rosso Natural food and wine
          ペティロッソ

TEL :075-585-5455
営業:金曜(Fri )ー水曜(Wed)
    17:00-23:00(L/O 22:00)
休日:木曜(Thu)
住所:京都市下京区塗師屋町92-2(富小路綾小路下ル)
           92-2 Nushiya-cho, Shimogyo-ku, Kyoto
           (Oneblock south of Shijo St, along west side of Tominokoji St. )
URL:https://pettirossokyoto.wixsite.com/pettirossokyoto
       (In Japanese and English)









mkawaharada at 00:10|PermalinkComments(0) Natural food自然食  | Italian イタリアン
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July 30, 2018

Sunshine Juice サンシャインジュース

ヴィーガンスープとヴィーガンカレーがいただける、日本初のコールドプレスジュース専門店
100% Natural,plant-based, and cold-pressed juice  shop  provides vegan/gluten free soup & curry

東京に数店舗構えるジュース店の関西進出1号店。IMG_0806
新京極通りを四条通りから北に向かってあること2、3分。アインソフジャーニーを目指して歩いていると、ちょうどアインソフ側へ曲がる道の反対側の角にあります。  


2018年4月に開店した同店は、当初ジュースだけの販売でしたが、7月に入りようやく東京都内各店舗と同様、ヴィーガンスープとヴィーガンカレーの販売が始まりました。

現在のところカレーは、豆系カレーが4種類(いずれも税込880円。ライス別。)スープは5種類(880
円〜1,180円。)ライスは別途120円追加で、発芽玄米使用。しっかり盛られたキャロットラペ(刻み人参のマリネ)が付け合わせとしてついてきました。

今回はケールとひよこ豆のカレーをいただきました。辛くなく、豆とココナッツのこくがあって優しい味です。一般の日本のカレーやインドカレーとはまた違った美味しさ!

見た目は、飾り気もありませんが、味はなかなかいけます。

カレーとスープは冷凍で準備されているので、持ち帰りも簡単です。

10数種類あるコールドプレスジュースは、しっかり400ml入って980円〜1,380円。思わす、「高い!」と叫びそうになりましたが、400mlのボトルのジュースを作るのに1kg〜1.5kg以上の野菜が使用されているとのことですので、それくらいの金額になるのでしょうね。 

IMG_0804牛乳ではなく、アーモンドミルクを使用したスムージー(700円〜850円)もたくさんの種類があり、使用されている食材によって赤、緑、黄色、紫等色が異なるので、とてもカラフルです。
ジュースとスムージー、はいずれも注文が入ってから作られますので、少し待ち時間が必要です。

店舗はテイクアウトのみのように見えますが、カウンターに向かって左手にある白木のドアを開けると、二階へ向かう階段が見えます。二階は14,5席あり、カウンターのみ。開口部分の広い窓からは、階下の喧騒が見下ろせます。

東京の店のメニューにある、「ジュースサラダ」や「ベーグル」「フムス(ひよこ豆のペースト)」等も、早く京都店でいただけるようになってほしいですね。

This shop look like just a juice stand, but in fact,  they also provides some light meals.

Besides healthy raw juices(980yen - 1380yen;TAX Iincluded) and  smoothies(700yen - 850yen), there are some vegan/gluten free soups and curries  which you can take out or eat in at the second floor of the shop.

Brown rice is not included with soup or curry. You require to pay an extra  
120yen(!) for germinated brown rice which will come with just right amount of  carrot la paix.

Usually, the shop operated by just one person, and they uses 1kg to 1.5kg of raw vegetables to prepere 400g vegie juice,  you may require to wait little while until your drink or food comes.

Aithough the vegie juice sounds quite expencive, still worth to try!

Vegie menu:
○ 100% VeganIMG_0811
○ Raw food(juiceジュースのみ)
× Vegetarian(Inc.Daily,egg)
× Vegetable dish(Inc.fish broth)
× Non vegie menu
× Vegan sweets
× Vegie sweets
× Raw sweets
○ Gluten free
○ White sugar free
× Organic beer,Bio wine

店名:Sunshine Juice Kyotoサンシャインジュース京都
TEL :   075-585-5157
営業:月曜(Mon)〜日曜(Sun) 9:00〜20:00
休日:不定休(Not decided)
住所: 京都市中京区新京極四条上ル中之町545-3
URL:    http://sunshinejuice.jp/menu/kyoto/

mkawaharada at 22:52|PermalinkComments(0) Vegan ビーガン | Cafeカフェ
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July 18, 2018

Franze&Evans London Kyoto Sanjo フランツ&エヴァンス ロンドン京都三条店

サラダが豊富なモダンブリティッシュカフェ・ベーカリー&パブ
Modern British cafe/bakery/pub with various salads

IMG_07192018年4月、イーストロンドンの人気店が東京に次いでオープンしました!
場所は、三条寺町角から三条通りを西に二筋超えた北側。ここだけロンドンの一角を切り取ってきたかのような雰囲気です。

ベーカリー・カフェ・パブと3つの機能を備えており、朝は8時から11時までベーカリーで販売されているパンのイートインのほか、「イングリッシュブレックファースト」等のモーニングメニューもいただけます。パリッとした皮のクロワッサン(180円・税込)もヨーロッパサイズ。現在のところ、ベジ対応メニューがないのが残念です。(ラクトオボのみ対応)

ランチには、たくさんのサラダメニューの中から3種類が選べ、パンと飲み物がついてくるセット(1,380円・税込)がおすすめ。物足りない方にはメイン付きやサラダの種類がさらに多いセットもあります。

サラダの種類は、そのときの食材の入荷状況によって変わるようですが、どれも日本で定番のドレッシングよりもレモンやスパイスがよく効いた地中海風。雑穀類の入ったものもあり、とても健康的ですね。3種流のサラダを選ぶのに目移りしてしまい、決めるのに時間がかかってしまいます。

ランチについているパンも美味しいのですが、スライス1枚では少し物足りない感じがしました。(腹IMG_0720八分目と考えると、こんなくらいでしょうか。)

ランチタイムを過ぎると、ドリンク別の価格に。単品メニューが追加され、クラフトビールの提供もあるなど、夜はパブに変身!

ショウケースにはカラフルなケーキ類も! 
スイーツにも野菜がふんだんに使用されているとのことですが、こちらはベジ対応ではなく乳製品が入っています。今後、ベジ対応のパンやスイーツもメニューに加わるといいですね。

店内は100人ほどが入れる広いスペースがあり、パーティなんかも開けられそうです。

IMG_0721East London's finest bakery, cafe, and pub, now open in Kyoto!

Their shop open at 8am in every day as a bakery,  and start serving lunch from 11am to 4pm, then serve craft beers until 11pm.

Though this is not a 100% vegetarian eaterly, you still find various kinds of british/Italian/Mediterranean style of vegetarian deli dishes.

For lunch, you choose three kinds of salads which comes with a slice of bread and  a drink (1,380yen.)

For the dinner time, they provid craft beers and pub menu.

At the moment, there are no vegetarian bread  or cake.Some breads are lact-ovo(contain only milk and butter).

Wish they could provide some vegetarian bread and cake in near future.

Although the bakery section have not a big space , for the dining section, they provided about  100seats! 

Vegie menu:
× 100% Vegan
× 100% Vegetarian
× Vegan menu: Upon your request(Require prior notice)
× Raw food
○ Vegetarian(Inc.Daily,egg)
○ Vegetarian menu
× Vegetable dish(Inc.fish broth)
○ Fish menu
○ Non vegie menu
× Vegan sweets
× Vegie sweets
× Raw sweets
× Gluten free(Upon your request)
× White sugar free
× Organic beer,Bio wine

店名:Franze&Evans London Kyoto Sanjo
          フランツ&エヴァンス ロンドン京都三条店
TEL :  075-254-7749
営業:Bakery8:00-20:00 IMG_0799
           Deli 11:00-23:00(Lunch11:00-16:00)
休日:Not decided(不定休)
住所:京都市中京区三条通り麩屋町東入ル
   弁慶石町39三条TCビル1F
          1FSanjo TC bldg,39 Benkeiishi-cho,
          Sanjo-dori-Fuyacho-Higashi-iru,
          Nakagyo-ku,Kyoto
URL: http://franzeevans.jp/#/
 

mkawaharada at 01:03|PermalinkComments(0) Bar /Pub居酒屋 | Cafeカフェ
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July 01, 2018

Harvest days cafe & Dining ハーヴェストデイズ

季節のフルーツをふんだんに使ったメニューIMG_0495
Seasonal fruits dishes

Cocon 烏丸2Fのカフェが、フルーツ主体のお店に変身!
ベジタリアンレストランではありませんが、お昼時には「Harvest salad lunch」(1200円:旬のフルーツ、野菜、雑穀サラダ+パンと飲み物・・・かなりヴィーガンに近い)、「彩り野菜のベジタブルサンド」(1100円:飲み物付き・・・乳製品使用?)があります。

夜には、単品でインゲンと松の実サラダや、旬のフルーツと野菜のピクルス、サツマイモとごぼうのフリットなども。

昼食時に寄せていただいたので、選択肢は2つ。とりあえず、ヴィーガンに近そうな「Harvest salad lunch」をいただいてみることに。

サラダは、直径25cmくらいの大きなお皿に、アボカド1/2、レモン1/2、パイナップルや野菜、雑穀に混じって、普段あまり馴染みのないドラゴンフルーツがざくざく!

サラダランチは、ちょっと物足りないようなイメージがあるので、普段はあまり注文しないのですが、このサラダは予想を裏切る満足感を与えてくれました。

夜も提供されていますが、同じ価格でパン・ドリンクなしとなります。

IMG_0494惜しむらくは、アラカルトの野菜メニューは数点ありますが、夜のメインメニューには全て肉が使用されており、野菜料理がないこと。
今後のメニューの進化に期待したいところです。

This is a vegetarian friendly cafe which located on the South east corner of Karasuma and Shiji st. , on the second floor of Cocon karasuma bldg.

There are two vegie choices for lunch, such as "Harvest salad lunch"(1,200yen:Seasonal fruits, vegies, and some greins, plus bread and a drink), and vegetable sandwich lunch(1,100yenn : with a drink)

Bread may contain some daily products.

For dinner, beside those dishes(without drink), there are other kind of salad, fried vegies, fruits and vegies pickles  are available.

If you were lacto ovo or pescatarian, you will have some more choices.
Although their lunch hour will end at 2pm, you still can order those food as a la carte menu  after 2pm  to 10pm!

Vegie menu:
× 100% VeganIMG_0502
× 100% Vegetarian
○ Vegan menu: Upon your request
× Raw food
⚪︎ Vegetarian menu(Inc.Daily,egg)
○ Vegetarian menu
× Vegetable dish(Inc.fish broth)
○ Non vegie menu
× Vegan sweets
× Vegie sweets
× Raw sweets
× Gluten free(Upon your request)
× White sugar free
○ Bio wine

Data:
店名:Harvest days  ハーヴェストデイズ
TEL : 075-343-8080
営業:月曜(Mon)-日曜(Sun) 11:00-23:00(L/O22:00)
           Lunch 11:00-14:00(L/O14:00)
休日:不定休(Not decided)
住所:京都市下京区烏丸通り市場下ル水銀屋町620
    COCON Karasuma 2F
URL:  http://www.harvestdays.jp

mkawaharada at 23:02|PermalinkComments(0) Natural food自然食  | Cafeカフェ
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June 27, 2018

All Vegan Bake sale 100%ヴィーガンの焼き菓子セール

久々のイベント情報です。(お友達にもお知らせください)

7/1限りのヴィーガン焼き菓子店
On July 1st, -one day vegan bake sale-

野良猫お助けプロジェクトを実施している「京都リバーキャットミッション」が、野良猫のためのシェルター作りを目指して資金集め中。チャリティ イベントとして、1日限りの「ヴィーガン焼き菓子セール」を行います。

何種類もの焼き菓子が全てヴィーガン仕様!楽しみですね。

It is a fundraiser for the Kyoto River Cat Project, a local grassroots charity that amung athers, neuters,vaccinates, and rescues Kyoto's street cats.

All cakes are vegan!!

日時:2018年7月1日(日)午前11時から午後5時
          July 1st,(Sun) 11am-5pm
場所:Maneki Machiyaまねき町家(ゲストハウス)
           @Maneki Machiya(Guest house)
   京都市右京区太秦安井辰巳町11-35
   市バス27番「西ノ京藤木町下車安井幼稚園南側
   11-35, tatsumi-cho, Uzumasa-Yasui, Ukyo-ku, Kyoto
会場URL  https://manekimachiya.wordpress.com
主催:KyotoRiver Cat Mission
More info: Kyoto Vegans and vegetarians
           https://ja-jp.facebook.com/groups/kyotoveg/ 

mkawaharada at 01:08|PermalinkComments(0) Vegan ビーガン | Event イベント
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May 30, 2018

Ain Soph.Jurney Kyoto アインソフジャーニー 京都

便利な街なかヴィーガンカフェ
A vegan cafe, close to the Hankyu Kawaramachi station

fullsizeoutput_12072018年3月、前年12月で営業を終了されたヴィーガンカフェ、”マツオントコ ”の後継店として、またまた素敵な ヴィーガンカフェが開店しました。「アインソフ」は、東京都心でおしゃれなヴィーガンレストラン・カフェを数店舗展開しておられます。京都店は、東京以外で初めての店舗になるとか。ランチ、アフタヌーンティ、ディナーと、お昼から夜まで通しで営業しておられ、ランチはディナータイム開始直前までいただけます。

阪急河原町駅から歩いてすぐの好立地にあるため、買い物帰りにちょっと一息つきたいときにも利用できますね。

メニューは、パエリア、ハヤシライス、グリーンカレー、ドライカレー、タコライス、トルティーヤ(税別1250円〜1500円程度)等のメインの他、サラダパフェやスパニッシュオムレツ、スープ等サイドディッシュも数種類。グルテンフリーのヴィーガンスイーツも充実しています。

ちょっとゆったりくつろぎたい午後には、ヴィーガンスイーツとミニパンケーキのついたアフタヌーンティーセット(税別2400円)や、パンケーキコース(税別2800円)も良いかも。

平日のランチセットは少しお得な価格になっていますが、ドリンクは平日休日ともついていません。P1110625
ですが、こちらの”お水”が美味しいのです。ドリンクを注文する必要がないかも?!(ドリンクも
健康的なものがいろいろ揃っていて目移りしますが。)

透明の水ボトルの中には、色鮮やかなフルーツやハーブがいっぱい。ほんのりフルーツの香りのする、とても贅沢なデトックウォーターがセルフサービスで自由にいただけます。

Ain soph jurney is a stylish vegan restaurant chain based in Tokyo. They opend their branch in Kyoto,where a populuer vegan cafe called "Matsuon'toko" used to be operated.

Basically, the manu there are not much different between day time and evening. They provide salad, green curry, paella,tortilla, pancake, soup, and those menu are all vegan.

You will get a little discount price for lunch(11:30-17:00) .Price range for single dish lunch are from 1,000yen  to 1,500yen(Before TAX). There is no tea or coffee come along with.

They also provide various kinds of vegan sweets. You even can have  a vegan afternoon tea(2,400yen)!
And, their tasty fruits and herbal water is for free of charge!

The restaurant stands on three blocks north of Shijo st, and, just east of Shinkyogoku st.
Almost all the staff speaks English.Bilingual menu(Japanese - English) provided.

Vegie menu:fullsizeoutput_1206
⚪︎ 100% Vegan
× Raw food
× Vegetarian(Inc.Daily,egg)
× Vegetable dish(Inc.fish broth)
× Non vegie menu
⚪︎ Vegan sweets
⚪︎ Vegie sweets
× Raw sweets
⚪︎Gluten free sweets
⚪︎ White sugar free
⚪︎ Bio wine

店名:Ain Soph.Jurney Kyoto アインソフジャーニー 京都
TEL :  075-251-1876
営業:11:30-22:00(L/O 21:30)
休日:
住所:京都市中京区新京極市場上る中之町538-6
           538-6 Nakano-cho,
           Shinkyougoku-Shijo Agaku,Nakagyo-ku,Kyoto
URL:  http://ain-soph.jp/kyoto/


mkawaharada at 00:24|PermalinkComments(0) Vegan ビーガン | Cafeカフェ
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April 25, 2018

Premarche Pizzaria&Alternative Junk プレマルシェピッザリア&オルタナティブジャンク

安全・安心のジャンクフード?!
100%Natural, healthy, organic and vegan friendly  "Junk" food cafe on Kitayama 

2018年3月末、北山エリアに待望のヴィーガンに優しいカフェが誕生!
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植物園の北側に当たるこの地域は、現在百万遍にある老舗ヴィーガンカフェ、サニープレース発祥の地。また、かつてピンパンカフェ というヴィーガンカフェもありましたが、最近はヴィーガン対応とはっきり銘打っているお店もなかったので、ベジタリアン やヴィーガンをはじめ食事制限がある人達にとってはまさに救世主です。

コンセプトは、「フードバリアーを超える」。
ヴィーガン対応、ベジタリアン対応メニューとともに、安心安全なお肉を使ったメニューも選べます。アレルギーで厳しい食事制限を強いられている人とアレルギーのない人、宗教上の食事制限がある人、ない人、様々な人達が同じテーブルを囲んで食事を楽しんでいただくためにと、ヴィーガンに対応したメニューが全体の50%を超えるように企画されておられます。

「ピッザリア」と書いてありますが、現在のところまだメニューもにピザはありません。大まかにいうと、単品でハンバーガー(税別で800円から900円程度、2つ目は3割引!)とカレーとタコライス(1300円程度)。メニューの詳細はコチラ。セットメニューももあります。

またこちらのお店は、三条堀川西入ルにある自然食品店「プレマルシェオーガニックス」の直営店でもあり、本店に併設されている「プレマルシェジェラテリア」で販売してされている噂の「ヴィーガンジェラート」もいただけます。ジェラートの種類は、乳製品の使用あり・なしの両方を併せると20近くもあり、目移りしてしまいます。

今回はジェラート2種付きのハンバーガーランチセット(1730円・税別)を試してみました。
ベジタリアン対応の3種類のメニューからまず、パティを選択。そして、ヴィーガン用チーズかモッツアレラチーズを選択。フライドポテトと、カレー味のフムス(ひよこ豆のペースト)がついてきます。

価格的には大手チェーン店の3倍くらいという感じですが、品質と味は大満足。サイズは若干小さめですが、食べ終わる頃にはサイズよりも満足感が勝ちました。

fullsizeoutput_11d4アメリカのシリコンバレーでヴィーガンやベジタリアン用に研究開発された、近頃現地で人気のある、お肉そっくりの植物性パティを使ったベジバーガー(インポッシブルバーガーやビヨンドバーガーなど)とは似て非なるものです。(因みに、東京には既にオランダから「ベジタリアンブッチャー」なる店が進出しているとか。)

パティは、肉の味と食感を再現した肉もどきではなく、またダイズミートだけが主でもなく、多様なオーガニック素材の組み合わせで出来ています。

何よりも工場で大量に生産されるものと、手作りされるものの違いは大きく、同じようにヴィーガンに対応していても安心感に雲泥の差が!

味は、はっきりした味覚を持っている欧米系の方にも満足していただけるよう、しっかり目。フライドポテトも油っぽくなく、サクサク。

テイクアウトも可能なので、賀茂川沿いでいただくのも良いですね。
京都コンサートホール植物園表千家北山会館古田織部美術館等へいく時の楽しみが増えました。

*2018年4月現在、まだ夜間営業をされていませんが、準備してが整い次第、営業を始めるとのことです。

This is a sister cafe of Premarche Gelateria in town, where you could get vegan,organic, gluten free gelato. And sure, you can have their gelato here,too.

From their name, you would expct to have a pizza, but  there aren't pizzas on their manu yet. The main thing you should try here is "Hamburger"!
There are three kinds of vegan patties out of four  beside vegan curry and rice.

Their pattie is not just made from soy been meet, but it's a mixture of various veggies, beans and fruits!

Although this is not a "Vegan cafe", but you will find more than a half menu are vegan. 

Single dish cost around 800yen to 1300yen. (Before tax)

Their french fries(350yen+Tax) is also very tasty.

It's about a few minute walk from the Botanical garden's north gate on Kitayama st, and subway Kitayama station.

 Vegie menu:
× 100% Veganfullsizeoutput_11e1
× 100% Vegetarian(Inc.Vegan menu)
⚪︎ Vegan menu
× Raw food
⚪︎ Vegetarian(Inc.Daily,egg)
⚪︎ Vegetarian menu
× Vegetable dish(Inc.fish broth)
⚪︎ Non vegie menu
⚪︎ Vegan sweets
⚪︎ Vegie sweets
× Raw sweets
⚪︎ Gluten free
⚪︎ White sugar free
⚪︎ Organic beer,Bio wine

店名:Premarche Pizzaria&Alternative Junk
          プレマルシェピッザリア&オルタナティブジャンク
TEL :  075-748-1581
営業:木曜(Thu)〜火曜(Tue) 12:00-18:00
休日:水曜(Wed)
住所:京都市北区上賀茂桜井町77
   ノースウエーブ北山1F
            1F North wave Kitayama, 77 Sakurai-cho,Kamigamo,
            Kita-ku, Kyoto
URL:  https://pizzeria.organic

mkawaharada at 01:44|PermalinkComments(0) First foodファーストフード | Natural food自然食 
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March 16, 2018

Itadakizen Kyoto いただき繕京都

隠れ処的町家ヴィーガンカフェ・バー
Hidden Vegan Cafe and Bar in  a traditional Japanese house

IMG_0132北野天満宮からもさほど遠くないお寺の続く静かな街角にある、古い大きな町家を改装したヴィーガンカフェ。
2017年秋にひっそりと開店していました。

「いただき繕」は、日本人オーナーが2009年にイギリスのロンドンで1号店を開店し、以後イギリスと日本国内で計7店鋪を構えるヴィーガンレストランです。そしてその店舗数はまだまだ増加中。

HPを拝見すると、「命を学び心豊かに生きる「生き方」を提案する場所だ、新しい経済的循環を目指し、みんなで創る人生の遊び場」として、レストランだけでなく、古民家の活用や地域起こし、農業プロジェクトにも携っておられます。

京都店は天井が高く、間口の広いゆったりとした空間で、レストラン、物販、学習スペースとして、お昼から夜11時までフルに営業されています。

メニューで眼を引くのは、「白キムチ」「野菜寿し」「モリンガプリン」、そして「えん麺」というとfullsizeoutput_10a9んこつらーめん風ヴィーガン麵。グルテンフリーの麺を使用しているとのこと!提供されるメニューは基本的に昼夜同じです。

二人で寄せていただいたので、気になるメニューを全て注文しました。

「白キムチ」は、キムチ味ですが、とうがらしが入っていないため、辛くはありません。でも日本の白菜漬けとも違います。「野菜寿し」は、小ぶりのにぎりが五貫。見た目野菜だけで作られてるいるようには見えません!酢飯の加減も良いです。「えん麺」は結構ボリュームがありました。野菜もしっかり入っています。豆乳ベースのスープは塩辛くなく、残さずいただきました。

「モリンガプリン」は、最近流行りのスーパーフードと豆乳で作られていて、とてもクリーミー。

IMG_0128その他、豆腐ハンバーグもお勧めです。

全体的にしっかりした味付けです。

海外からのベジタリアン観光客の食事難民化を阻止したいとの思いもあり、メニューは全て日英バイリンガル表示がされています。

料理教室や音楽など、様々なイベントも企画されておられます。お弁当の販売もあるのも嬉しいですね。

ItadakiZen vegan restaurant in London, now opened their brunch in Kyoto!

The restaurant  uses huge old renovated  Machiya in Nishijin district in Kyoto, which is not so far from Kitano Tenmangu Shrine.

They provided Ramen style gluten free noodle, vegetable nigiri sushi, Tofu Hamburg, fried potato, etc. Their dishes are all vegan, and price are very reasonable.

Bilingual menu  provided both in Japanese and in English. 
The staff speaks English.

Vegie menu:
⚪︎ 100% Veganfullsizeoutput_10a5
× Raw food
× Vegetarian(Inc.Daily,egg)
× Vegetable dish(Inc.fish broth)
× Non vegie menu
⚪︎ Vegan sweets
× Raw sweets⚪︎ Gluten free⚪︎ White sugar free
⚪︎ Organic beer,Bio wine


Data
店名:Itadakizen Kyoto いただき繕京都
TEL :  050-5809-9992
営業:月曜(Mon)-土曜(Sat)12:00-24:00(L/O 21:00)
休日:日曜(Sun)
住所:京都市上京区仁和寺街道七本松西入ル
           二番町199-1
           199-1 Nibancho,
           Ninnaji-kaido Shichihonmatsu Nishi-iru,
            Kamigyo-ku,Kyoto
URL:   https://itadakizen-uk.wixsite.com/kyoto


mkawaharada at 12:55|PermalinkComments(0) Vegan ビーガン | Box lunch 弁当:BENTO
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