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February 22, 2017

Cucina naturalismo Da Naoya クッチーナ ナチュラリズモ ダ ナオヤ

体に優しいシンプルイタリアン

P1100066JR花園駅前、妙心寺門前にある小さなイタリアンレストラン。シェフがお一人で切り盛りされています。

お店は丸太町通りの北側に面しているため、天気の良い日には白っぽい内装の店内がガラス窓ごしに日差しを浴びてキラキラ輝いて見えます。

お店で使用される素材は天然もの、無農薬、有機栽培などで、安心、安全にこだわっておられます。
前日までに予約すれば(ヴィーガンやアレルギー対応の場合は仕込みの関係で3日前まで)、素敵なべジタリアンコース料理が4,000円(税別)でいただけます。

通常のメニューには魚、乳製品が使用されていますが、厳格なヴィーガン以外であれば予約なしで寄せていただいても、いつでも快くベジタリアンに対応してくださいます。
ただし、駅前でバス停にも近いという便利な位置にあるので、観光シーズンのお昼どきには予約を入れておくほうがよいかもしれませんね。

今回は、A、B、Cと3種類あるランチのうち、Bはサラダの代わりに魚介類の入った前菜が、Cはそれに加えてメイン料理がつくため、サラダ/パスタ/パン/ドリンクがセットになったAランチ(1,000+TAX)をいただきました。

サラダは、よくあるイメージのものではなく、根菜を含め何種類もの野菜が盛り付けられていています。写真で見るほど小さくもなく、ポーションもちょうど良いくらい。ドレッシングもコクがあります。パンは大好きなタイプのフォッカチア!

P1100070パスタは、シンプルなトマトソース。見た目は普通なのですが、茹で加減とオイル、トマトソースが程よいバランスです。

ランチに含まれるドリンクは、コーヒー、紅茶以外に、グラスワインやグラスビールも選択可能!そして、もちろんオーガニック。オーガニック系のお店にしては、コストパフォーマンスも抜群です。

妙心寺周辺では、退蔵院、東林院、その周辺の阿じろや花ごころ等で精進料理がいただけるものの、ベジタリアンに対応してくださる洋食店は他になく、このお店の存在は大助かりです。

Vegie menu:
× 100% Vegan
× 100% 
○ Vegan menu: Upon your request(Require prior notice:3days ahead)
× Raw foodP1100073
○ Vegetarian(Inc.Daily,egg)
○ Vegetarian menu:Upon your request
× Vegetable dish(Inc.fish broth)
○ Non vegie menu
△  Vegan sweets(Require prior notice:3days ahead) 
○ Vegie sweets(Inc.Daily,egg)
× Raw sweets
× Gluten free(Upon your request)
○ White sugar free
○ Organic beer,Bio wine

店名:Cucina naturalismo Da Naoya
          クッチーナ ナチュラリズモ ダ ナオヤ
TEL :  075-464-7373
営業:11:30-14:00(L/O), 18:00-21:30(L/O)
休日: 水曜(Wed)
住所:京都市右京区花園寺ノ内町15-10シャトレ花園1F
           1/F  Chateaure Hanazono, 15-10
           Teranouchi-cho,Hanazono,Ukyo-ku,Kyoto        
URL:   http://da-naoya.com/#cont_menu
 


mkawaharada at 23:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
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August 22, 2011

Hana Gokoro 花ごころ


P1010332お手軽精進料理

妙心寺の南側に立つホテル型宿坊「花園会館」。一見普通のホテルに見えますが,実は近代的な宿坊です。
その中にあるレストラン「京料理 はなごころ」では,昼食・夕食等の時間に限らず,営業時間中であれば、精進料理も含め、いつでも予約なしでお食事をいただくことが可能です。

ランチを食べ損ねたときにも多いに役立つお店です。
精進料理をいただけるお店の営業時間が限られていることが多い中,いつでも立ち寄っていただけるので,ベジタリアンにとっては尚のこと助かります。

より多くの方の趣向に対応するためか,精進料理専門店ではありません。野菜や豆腐料理を中心に,刺身やカツなどのメニューも揃っています。レストランの店内でいただける精進料理は「精進膳(1890円)のみです。他にゆば丼などもありますが,だしについては未確認です。

食事は椅子席でゆったりといただけます。刺身の代わりにゆば刺しがついており、そして炊き込みごはんがこんもりと盛られています。ちょっと多いかなと思ったのですが,香の物などいただくうちに気がついたら完食していました!ほんの少しの盛付けですが,レモンで炊いたさつまいもがとてもおいしいですよ。

P1010328団体での参拝客が多いため,12時から1時頃のお昼どきは季節によって団体客で満員のこともありますので,時間を少しずらすほうが確実です。

夜については,数名以上で予約をしておくと別途個室(和室・掘りごたつ式)で風(3,150円)、霧(5,250円)、雲(8,400円)の3種類の本格的な精進料理もいただけます。


退蔵院・大休庵でも花ごころの精進料理をいただくことも可能です。こちらも事前の予約が必要です。

Vegie menu:
 ×100% Vegan
 ×100% Vegetarian(Inc.Vegan menu)
 ?Vegan menu: Upon your request(Require reservation)
 ×100% Vegetarian
 ○Vegetarian menu
 ○Vegetarian menu:Upon your request(Require reservation)
 ○Vegetable dish(Inc.fish broth)

Data
店名:Hanagokoro 京料理はなごころ
TEL : 075-467-1666
営業:11:00-22:00
休日:
住所:京都市右京区花園木辻北町1−5花園会館1F
   1F Hanazono Kaikan(Inn),1-5, Kitsuji Minami-machi, Hanazomo, Ukyo-ku, Kyoto
URL:   http://www.kyoto-hanagokoro.jp/ (Japanese)
          http://www.kyoto-hanagokoro.jp/language/english.html(English)
   http://www.kyoto-hanagokoro.jp/language/hangul.html(Korean)
          http://www.kyoto-hanagokoro.jp/language/chinese.html(Chinese)
         http://www.kyoto-hanagokoro.jp/language/chinese2.html(Tiwanese)

花ごころ ( 花園(京都) / 会席料理 )
★★★☆☆3.0
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mkawaharada at 19:12|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
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