Nara奈良
September 24, 2013
菜一輪 Sai Ichirin
坪庭を眺めながらいただく玄米菜食
奈良女子大学の北側にひっそりと佇む数寄屋造りの町家。
個人のお宅を訪問するような雰囲気です。ずっと以前に高天原で営業されていた頃から寄せて頂きたいと思っていたお店で、十数年経ってようやく念願が叶いました。
伝統的な日本家屋ですが、案内されたダイニングスペースは、木の香りがする板敷きの間です。一枚板のテーブルが大きく曲がりくねって鎮座し、席に着く人と人とを結びつけます。
１０名も入れば一杯になりそうな空間ですので、基本的には２名から、２日前までの予約が必要です。
メニューは、昼（１９００円）・夕（２９５０円）それぞれお任せコース１つのみ。ただし、木曜日のお昼に限り、限定９食のランチプレート（１１時から１３時、８５０円、予約不要！）が用意されます。メニューは完全なビーガンではないようですが、予約の際に伝えればビーガンメニューにしていただけます。
食材は全て無農薬・有機栽培！！どの食材も顔の見える、人と人との繋がりによって届けられています。
料理は、一品ずつ運ばれます。一皿の量は少ないのですが、一品ずつどこで栽培され、どういう経緯で届けられたのか伺い、生産者のことを思いながらよく噛んで味わって頂いていると、結構お腹も膨れます。
味付けも、厳選した調味料を使用されているうえ、様々な工夫がなされていてとても美味しくいただきました。
坪庭には樹齢３００年を超える龍のような形状の松の木がそびえています。その隣にはとても小さなお茶室も！
意外なところでは、音楽用のアンプがとても充実していること。真空管アンプもあり、木曜の午後３時から８時はLPレコード（？！）タイムがあります。
食事をいただいた部屋の他にも洋間や和室など素敵な部屋があるようなのですが、そちらでもお食事をいただけるようになると、尚良いですね。
食事をいただく際の椅子とテーブルの高さが低いのはちょっと辛いのですが、それでもゆったりとくつろげる空間です。（椅子とテーブルが低くすることによって、座敷に座っている感覚で坪庭を眺めることができるのですから！）
場所は、近鉄奈良駅から北に徒歩８分。閑静な住宅街にあります。
京都駅から近鉄電車で約１時間。（特急なら４０分程度）で行けます。京都の町中にもリーズナブルな価格、かつ、くつろげる菜食レストランが増えて欲しいものです。
Vegie menu:
△100% Vegan
○100% Vegetarian(Inc.Vegan menu)
○Vegan menu: Upon your request(Require reservation)
○100% Vegetarian
☓Vegetarian(Inc.Daily,egg)
☓Vegetarian menu:Upon your request(Require reservation)
☓Vegetable dish(Inc.fish broth)
Data
店名：菜一輪 Sai Ichirin
TEL : 0742-23-1715
営業：12:00-14:00,17:00-19:00(Thu:11:00-13:00)
休日：不定休 Not decided
住所：奈良市北袋町１８
18 Kitafukuro-cho, Nara
URL: http://www.k4.dion.ne.jp/~ichirin/web_data/ichirin/home/ (Jpn)
http://www.h6.dion.ne.jp/~t2bcd/sai1rin-english.htm (Eng)
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奈良女子大学の北側にひっそりと佇む数寄屋造りの町家。
個人のお宅を訪問するような雰囲気です。ずっと以前に高天原で営業されていた頃から寄せて頂きたいと思っていたお店で、十数年経ってようやく念願が叶いました。
伝統的な日本家屋ですが、案内されたダイニングスペースは、木の香りがする板敷きの間です。一枚板のテーブルが大きく曲がりくねって鎮座し、席に着く人と人とを結びつけます。
１０名も入れば一杯になりそうな空間ですので、基本的には２名から、２日前までの予約が必要です。
メニューは、昼（１９００円）・夕（２９５０円）それぞれお任せコース１つのみ。ただし、木曜日のお昼に限り、限定９食のランチプレート（１１時から１３時、８５０円、予約不要！）が用意されます。メニューは完全なビーガンではないようですが、予約の際に伝えればビーガンメニューにしていただけます。
食材は全て無農薬・有機栽培！！どの食材も顔の見える、人と人との繋がりによって届けられています。
料理は、一品ずつ運ばれます。一皿の量は少ないのですが、一品ずつどこで栽培され、どういう経緯で届けられたのか伺い、生産者のことを思いながらよく噛んで味わって頂いていると、結構お腹も膨れます。
味付けも、厳選した調味料を使用されているうえ、様々な工夫がなされていてとても美味しくいただきました。坪庭には樹齢３００年を超える龍のような形状の松の木がそびえています。その隣にはとても小さなお茶室も！
意外なところでは、音楽用のアンプがとても充実していること。真空管アンプもあり、木曜の午後３時から８時はLPレコード（？！）タイムがあります。
食事をいただいた部屋の他にも洋間や和室など素敵な部屋があるようなのですが、そちらでもお食事をいただけるようになると、尚良いですね。
食事をいただく際の椅子とテーブルの高さが低いのはちょっと辛いのですが、それでもゆったりとくつろげる空間です。（椅子とテーブルが低くすることによって、座敷に座っている感覚で坪庭を眺めることができるのですから！）
場所は、近鉄奈良駅から北に徒歩８分。閑静な住宅街にあります。
京都駅から近鉄電車で約１時間。（特急なら４０分程度）で行けます。京都の町中にもリーズナブルな価格、かつ、くつろげる菜食レストランが増えて欲しいものです。
Vegie menu:
△100% Vegan
○100% Vegetarian(Inc.Vegan menu)
○Vegan menu: Upon your request(Require reservation)
○100% Vegetarian
☓Vegetarian(Inc.Daily,egg)
☓Vegetarian menu:Upon your request(Require reservation)
☓Vegetable dish(Inc.fish broth)
Data
店名：菜一輪 Sai Ichirin
TEL : 0742-23-1715
営業：12:00-14:00,17:00-19:00(Thu:11:00-13:00)
休日：不定休 Not decided
住所：奈良市北袋町１８
18 Kitafukuro-cho, Nara
URL: http://www.k4.dion.ne.jp/~ichirin/web_data/ichirin/home/ (Jpn)
http://www.h6.dion.ne.jp/~t2bcd/sai1rin-english.htm (Eng)
玄米菜食処 菜一輪 ( 帯解 / 自然食 )
★★★★☆4.0
supported by ロケタッチグルメ
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